♦︎ 小豆島 金柑 マヤカカオレーズン♦︎砂糖不使用　30g

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♦︎ 小豆島 金柑 マヤカカオレーズン♦︎砂糖不使用です。

砂糖不使用の自然のまんまの３つの味。
まずは、それぞれをひとつずつ味わって。
次に、カカオ豆ひと粒、レーズンふた粒、金柑いち枚を一緒にどうぞ。
普通のチョコレートでは味わえないカカオそのものの苦みと芳醇な香り。
そのあとに続き、レーズンのやさしい甘さと金柑のさわやかな酸味で、島の春風が薫ります。

小腹の空いた時なんかに、ポリポリカミカミ。砂糖不使用の罪悪感のないおやつです☺︎
カカオ豆をちょっと砕いてサラダやヨーグルトのトッピングにも♪

マヤカカオの香ばしく力強いエナジーと島の金柑ちゃんの爽やかな香りと甘みは、冬の寒さでくすぶった身体をきっと目覚めさせてくれて、春のスタートを心地よく始められそうです♡


⚫︎マヤカカオ
GOROCUBAのGoro Katayama ちゃんが、メキシコのジャングルで出逢った自然栽培のマヤカカオ！収穫したカカオ豆をバナナの葉で包み発酵させた後、天日乾燥。さらに、GOROちゃん自身が丹念に備長炭で炭火焙煎した、香ばしくて力強いエナジーのカカオ豆

⚫︎シルクロードレーズン
シルクロードのオアシスとして栄えた、トルファン
旅人を癒すような優しい甘さのレーズン

⚫︎ドライ小豆島金柑
薬膳的には→金柑は、停滞した『氣』を巡らし、咳痰を鎮め、健胃・整腸作用があり、種にはむくみを取る効果があるとの事です。
この時期の体調を整えるためにありがたい存在の小豆島の金柑ちゃん♪天日干し（最後は衛生上、オーブンで低温で仕上しました）、瀬戸内海の穏やかな風と太陽の恵みと栄養をギュッと凝縮しました。

※袋の色が変更になる事があります。赤の他、緑、黄がありますが、お選びいただけませんので、ご了承ください。