無農薬 ちょっと贅沢なグリーンオリーヴの新漬け 1袋 80g　2024秋　

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小豆島の穏やかな自然の中で
のびのびと育った 可愛いオリーブたち
ひと粒 ひと粒 ていねいに摘み取り
その日のうちに あく抜きをして
波花堂のお塩「御塩」で浅漬けにしました
小豆島で育ったオリーブと、小豆島のこだわりのお塩
みずみずしく、カドのないやさしい塩味に仕上がりました。
オリーブの実をお口に入れると、穏やかな青い海や風に揺れているオリーブの木々を感じていただけるはずです。
傷のほとんどない綺麗な実だけを 選りすぐりいつもより「ちょっと贅沢な 新漬け」です
ホームパーティーや特別な日のお料理の彩りに♪
御贈答用にも喜ばれる商品です。

※パッケージの帯の紙は、広島平和折り鶴再生紙を使用しています。


《食べ方》
3%の塩水で従来品より薄めでつけていますので、そのまま食べてもらえます。濃いめに感じられる場合は、召し上がり前に流水で洗ったり、３〜5分水に浸け塩抜きをしてお召し上がりください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
未開封での賞味期限は製造日から2ヶ月（贅沢なオリーブは塩水濃度を低めにしているので、従来の新漬けより早めに設定しています）
マンザニロ種、ミッション種ふたつの品種があります。
マンザニロは柔らく肉厚、ミッションは歯応えがありフレッシュ感があります。
こちらが選ばせていただきます。

《Go peace! Go green! な果実たち⁈》
農薬を使用せずの栽培で、虫に食べられやすかったり、病気になりやすかったりします。それでも、オリーブ自身の治癒力で傷を修復しています。ちょっと贅沢なオリーヴぼ新漬けは、その中でも極力傷のないものを選んでいます。
また、他の果実より、濃い緑色や薄い緑のシミのような色の箇所があるものもあります。これは、オリーブの実の熟し方による色の違いです。味に問題はありません。
自然のまんまのオリーブの実をお楽しみいただけたらうれしいです。